むらの幸福論

暮らしのちいさなところに眼をむける。

遅めのミョウガタケ

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 近くの畑まで散歩していると、ミョウガタケが芽を出していた。

 ミョウガタケはミョウガの新芽にあたる。

 ことしはやや遅い。

 例年なら4月頃だが、やっと芽吹いた。

 さっそく、味噌汁にいれていただいた。