梅雨があけないのに梅干し

　起きてみると快晴で、そよ風。

　梅雨があけないが、心配になっていた梅干しをした。

　６日に漬けた小梅が、破れそうになるぐらいに漬かっている。いつ、干そうか考えていた。

　干すのは、梅雨あけが慣わしになっている。

　待っておれない。

　明日は雨予報だ。
　
　赤みがつくまで。美味しい色になるまで干す。