今季は、どうやら栗の生りどしのようだ。友人が持っている栗園に出むいては、セッセと栗ひろいして楽しんでいる。栗ごはんは、満足するほど食べた。 拾ってきた生栗は、一晩、水につける。皮をむいたら、灰汁をだすため、半日ほど水につけておくのがいい。大…
定年後、京都の大学院ゼミで「農村社会学」をまなんだ。フィールドにもでた。農村での地域づくりの現場に、学生が駆り出されることがおおくなった。でも、若者が都会に憧れる時代は終わりつつある、と感じる。 感じるだけだ。 たまたま町のイベントから地域…
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