土さえしっかり作れば、野菜はおいしくできてくれる

　「花粉が非常に多い」予報がでている。午前中、そそくさと、春・夏用の野菜のしたくをする。土の掘り起こしである。無農薬の菜園で、土、家庭用生ごみ、米ぬかを調合する。

　農家のひとは、農薬をふんだんに使うので怖い。最近、道の駅でも、キレイな野菜が売られる。

　土をしっかり作れば、おいしい野菜はできる。できてくれる、のである。土は、一生かけて研究してもたのしい。