2019-12-27から1日間の記事一覧
雑煮は、家の数だけある、とさえいわれる。 列島で一か所だけ、鳥取県では、三が日のあいだ、小豆仕立ての甘い雑煮を食べる。ふしぎに思えるが、おせちは酒の肴である。しょっぱい味のものがほしくなる。米飯を食べない正月のあいだは、雑煮でバランスをとる…
四年前に、こう書いた。ムラが消滅するまでの道筋である。(1)はじめに 「人の空洞化」→「土地の空洞化」→「ムラの空洞化」→「ムラの消滅」 これを前から順に言い換えれば、「過疎化」→「耕作放棄(減反)」→「社会的空白地域化(集落機能の極小化)」→「…